又到了西山桑葚采摘 教您酵素制作过程

日期:2016-05-13 / 人气: / 来源:整合

    每年随着五月的来临,绿油油的桑葚树上就会挂上一颗颗小灯笼,它被人称之为“民间圣果”,西山岛山野处处都有这样的果子,充斥着所有人童年的记忆。好东西总是那么珍贵,桑葚每年只在五月结一次果,十天左右的采摘期,错过了就要再等一年。
又到了西山桑葚采摘 教您酵素制作过程
    桑葚有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩与乌发明目,具有补肝益肾,延缓衰老等作用,桑葚是人们健体美颜、抗衰老的良选佳果。
桑葚采摘
桑葚酵素制作方法:
1、准备好土红糖、有机桑葚果、水(一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素),土红糖:500克(一斤)桑葚果:1500克(三斤)水:4000克(八斤)
2、把桑葚洗净,与土红糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)
3、如采用普通的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意千万不要将盖子拧太紧,防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4、瓶内出菌膜,是好菌不断新陈代谢的过程,是水果皮的脂肪与蛋白质,请不要担心,白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)。
5、发酵时间大约持续6个月左右,酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下。6个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收和能量更强!
桑葚酵素制作方法
    苏州西山农家乐友情提示:桑葚选取黑色饱满的,其颜色越深所含营养素越高,红色的比白色的果价值高些。
苏州西山农家乐,合作电话:18362681156

Go To Top 回顶部