西山碧螺红茶 上口香收口甜馥郁而甜鲜

日期:2016-04-06 / 人气: / 来源:整合

    碧螺春产地苏州西山岛,不仅山峦翠延碧水环绕,更有两个独特之处,一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚;另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起,千百年来的果茶异香基因优化,造就了茶的吓煞人香。很多西山农家乐主人都是茶农,所以需要品茶的朋友不妨问问当地的农家乐(西山涵村人家农家乐就有哦)
 碧螺红茶
    清明过后,我们西山人视为炒青的物美价廉吸引了大部分爱茶之人,另一方面,根据客人的需求,也会将碧螺春绿茶制作成红茶,因此,绿茶红制,也颇受欢迎。新制碧螺红茶,形卷曲而壮结,汤色赤而清澈,味馥郁而甜鲜。烟香充其味含桂,红薇染露汤回甘,到我们农家乐来就可以品尝到今年的碧螺红茶啦。
西山碧螺红茶
    碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶,属全发酵茶,以茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,其不仅具有碧螺春的条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、香气浓郁等特点,还使其拥有了红茶的红叶、红汤、红叶底等独特优点。碧螺红茶原料采用本地优质西山小叶种青叶,工艺方面参照小叶功夫红茶的国家标准,再结合部分碧螺春茶的制作工艺,上口香,收口甜。
苏州西山农家乐,合作电话:18362681156

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